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炒香菇脚(
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备好青辣椒若干,小米辣两个(青辣椒可根据个人口味适量,小米辣可放可不放)
干香菇脚提前一天泡发
香菇脚去除底部杂质,洗干净,捏干去除水分
香菇脚切碎
辣椒切碎
起锅烧油,放入青辣椒,稍微炒一下,放入香菇脚
放适量盐
放一勺酱油
炒匀起锅,家常炒香菇脚就好了,超简单,很下饭