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#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉拌香菜(4/4)
牛肉、香菜、蒜末、生抽、醋、麻油、盐、糖、辣椒粉
牛肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用
香菜洗净，切段，蒜末备好
调汁：碗中加入生抽、醋、麻油、盐、糖、辣椒粉，搅拌均匀