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芹菜香肠皮蛋粥(2/13)
准备好大米、皮蛋、小葱；
香肠蒸熟；
芹菜去掉芹菜叶、切条洗净；
将大米清洗干净，加足量的水；
松花蛋剥壳洗净切小块，放入锅中；
放入电饭煲中，开启煮粥功能；
在熬粥的过程中，将蒸熟的香肠切片，切成颗粒；
芹菜也切成一厘米左右的小块；
奶锅中加水烧开，放入芹菜焯水，煮开后关火；
控水捞出，不要煮太久，煮太久芹菜不脆；
煮好的粥舀入碗中，加入芹菜、香肠粒、盐，拌匀；
放上一点葱花；
一碗口感丰富、又清新的，芹菜香肠皮蛋粥就做好啦。