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牛肉萝卜汤(
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牛肉洗净切块,水中放入料酒,葱姜,焯一下水,捞出备用
锅中少许油,葱姜炒香,倒入牛肉,翻炒一下,倒入开水,炖30分钟
放入萝卜块,少许盐和白胡椒粉调味,继续炖30分钟,出锅撒点葱花和香菜