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#原制原味，聚会菜谱#马苏里拉芝士肉松吐司(1/19)
除黄油和盐外面团的所有食材放入搅拌盆
放入厨师机搅打能拉出厚膜
加入软化的黄油，继续搅打
搅打至能拉出薄薄手套膜，破裂口很光滑就可以了
把面团揉圆，室温28度的环境下醒发至2倍大
用手指戳不会弹不塌陷就可以了，把发酵好的面团去出排气
擀成宽18厘米，长33厘米的长方形，在面团下半部刷上一层薄薄的沙拉酱
再铺上肉松，撒葱花
对折，再擀成宽度20厘米，长25厘米的长方形。
平均切成8条，顶部不要切段
每一条向左拧成麻花
从上往下卷起
放入吐司盒，盖上吐司盖二次醒发
醒发至8分满，挤上沙拉酱
铺上安佳马苏里拉芝士，撒点葱花
放入预热烤箱180度烤40分钟，最后15分钟注意观察顶部，如果上色较深就要盖上锡箔纸
出炉了！轻震几下，脱模，侧放晾凉
好吃
切开内部组织松软细腻，奶香浓郁，表皮还拉丝。