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#原制原味,聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕(9/14)
100克黄油加热成液态
在模具上涂一层黄油谁筛一层低粉
所有液体加上白砂糖进行混合
所有粉类混合筛入混合液中搅拌均匀
先将一半挤入裱花袋
将另一半面糊里放入3g红曲粉搅拌均匀
两种颜色的面糊都放入裱花袋中,在冷藏室里冷藏一个小时
挤入模具
预热好的烤箱180摄氏度18分钟
黑白两种巧克力,隔水融化备用
蔓越莓和开心果切碎备用
马德林拿出烤箱好稍稍晾凉,抹上巧克力撒上干果
摆放成圆形圣诞花环
咬上一口酥脆的表皮,你会还想再来一块儿!