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无油无糖的裙带菜蒸鸡翅(
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在一个碗中倒入适量酱油、盐、胡椒粉、肉桂粉、花椒粉,黄豆大酱,搅匀备用。裙带菜提前泡发半小时备用。每个鸡翅横切2~3刀,放在盘子里,把调好的汁均匀地倒在鸡翅上,腌制半小时。
腌好后,把裙带菜铺在上面,放入锅中。
上面扣一个盘子,防止汽水滴落在里面,影响味道。大火烧开,中火蒸20钟。
出锅,把鸡翅夹到裙带菜的上面。鸡翅软烂鲜香,裙带菜也美味十足,大人小孩都能吃~~