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花卷(
11
/15)
所有的材料放厨师机里和面
和个几分钟就行
常温发酵
发酵两倍大
揉面
擀成大片
喷油,在撒点干面粉,在撒少许盐
对折
切成这样
拿两个用筷子压一下
随便卷
醒发大概15分钟左右
温水上锅,水开蒸12分钟,焖5分钟
发的不错
好吃