西葫芦牛肉配糙米饭(
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西葫芦切片备用
胡萝卜擦丝备用
锅中上油
腌好的牛肉条下锅
炒熟盛出备用（腌制牛肉条的照片忘记拍了腌牛肉条放少许的料酒胡椒粉以及姜片就可）
两勺老抽，一勺淀粉，少许盐，再加半碗清水
搅拌均匀
另起锅上油油热放葱蒜爆香
先加入胡萝卜丝炒软，然后再加入西葫芦翻炒
翻炒若干分钟加入牛肉，再加入料汁继续翻炒，为了更入味，可以多闷炒一会
盛出开吃
