咸肉炖青菜豆腐(6/7)
咸肉切片备用
老豆腐切块备用
青菜去根洗净备用
热锅冷油下咸肉煸炒
咸肉出油后，下入青菜煸炒变软
倒入开水，放一点盐或者味霸（味霸是替代高汤底的），下入老豆腐盖盖子炖5分钟。
出锅前放白胡椒粉。