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#原制原味，聚会菜谱#酥的掉渣～核桃枣泥一口酥(1/25)
核桃仁烤熟，掰碎一些
加入枣泥馅
将核桃仁完全均匀包入枣泥馅中，装保鲜袋备用。
黄油软化，呈牙膏状程度
加入糖粉和盐，先用刮刀拌匀
再用电动打蛋器打发至蓬松发白
蛋液分两次加入
打发均匀后，再倒入第二次蛋液
再次打发均匀
筛入低粉
用手抓揉成团
看不到干粉后，装入保鲜袋放冷藏1小时。
取出擀成长方形薄片
将枣泥核桃馅搓成细长条，放在面片中间。我这里将面片分成两半了，分别包入馅
将一片包住馅，捏紧，滚成圆柱状
切成3厘米小段，再同方法做好另外一片。
摆入烤盘
表面刷蛋液
撒黑芝麻
烤箱提前预热165度风炉模式
风炉模式165度烤30分钟左右，颜色微金黄即可出炉！
满屋香味
趁热也非常好吃
外壳酥脆，内心甜软，一口咬下去还有坚果的香脆！
Nice！！！