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#最是家乡味 冬至大如年#红薯炒鸡蛋(1/8)
准备一个红薯，2个鸡蛋
起锅烧油，炒熟鸡蛋盛出备用
另起锅炒香葱花
加入红薯块翻炒均匀
加入适量盐调味，加入适量清水盖盖焖煮至红薯熟软
加入适量松鲜鲜鸡蛋翻炒均匀即可
装入盘子中食用
红薯软糯香甜，鸡蛋鲜香嫩滑，营养美味