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#最是家乡味 冬至大如年#红薯炒鸡蛋(5/8)
准备一个红薯,2个鸡蛋
起锅烧油,炒熟鸡蛋盛出备用
另起锅炒香葱花
加入红薯块翻炒均匀
加入适量盐调味,加入适量清水盖盖焖煮至红薯熟软
加入适量松鲜鲜鸡蛋翻炒均匀即可
装入盘子中食用
红薯软糯香甜,鸡蛋鲜香嫩滑,营养美味