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沙茶啫鸡煲(8/15)
鸡全腿洗净控水备用
将鸡全腿斩成核桃块大小
加入太太乐港式沙茶火锅汤底调味料
加入太太乐宴会料酒
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
加入太太乐宴会减盐蚝油
加入食盐，老抽，太太乐鲜鸡汁
加入玉米淀粉
抓匀腌制十分钟备用
洋葱，老姜，大蒜切成滚刀块备用
砂锅中加入食用油
油热后下入洋葱，姜块，大蒜煸炒
下入腌制好的鸡块
盖好盖子，沿盖子淋入广东米酒中小火焗15到20分钟，撒入葱花即可
最后上个成品图，沙茶啫鸡煲完成。感谢收看！