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#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲(
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热油放入小米辣末,然后放蒜末小火慢熬捞出
砂锅热油放入腐竹爆香后放水适量水,然后把牛肉平铺上去
把熬好的蒜蓉辣酱铺上
加入生粉生抽,蚝油和水调的汁水
最后铺上青椒末盖上中火闷3-4分钟
吃的时候搅拌一下