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止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨(3/7)
冰糖银耳羹做法：
新鲜银耳用剪刀去蒂，撕小浸泡十分钟（新鲜银耳买回来不立即食用可以放入塑料袋再放进冰箱保存一两天，建议不要放太久）；
放入蒸锅加入适量水，隔水炖盅两小时，揭盖加入冰糖搅拌至融化，稍稍冷却即可食用。
新鲜银耳出胶效果真的敲极棒！
川贝炖雪梨做法：
雪梨洗净去皮，切小块，撒上川贝粉，上压力锅蒸15分钟；
稍稍冷却即可食用。