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#最是家乡味 冬至大如年#冬至饺子(
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先来个成品
食材准备,饺子皮买了现成的,买了梅花肉,直接让师傅给搅肉沫,放了葱姜
放一勺太太乐宴会料酒
适量太太乐原味鲜酱油酱油
太太乐鲍汁蚝油
太太乐鲜鸡汁,一点白糖,搅拌均匀
一直朝一个方向搅拌,直到上劲
白菜心洗净切碎,放一点盐,揉搓腌几分钟,等出水
然后把白菜心洗净挤干,放入肉馅
搅拌均匀,放一勺色拉油或者香油,看自己喜欢
根据自己手法,包起来
可以直接用煎锅煎熟哦
或者煮
等饺子全部浮起,变成大胖子,那就熟啦!
好吃不过饺子!