筛入低筋粉，翻拌均匀，蛋黄蛋白分离，蛋黄加入面糊，继续翻拌均匀至顺滑，蛋黄糊状态如图
蛋黄糊平均分成两份儿，每份儿大约97g，分别加入红，绿色素（或加入抹茶粉红曲粉），调到自己满意的程度
装蛋白的盆必须是无水无油的，蛋白中加入糖和柠檬汁，打蛋器高速打至出现纹路，转低速打至硬性发泡，提起打蛋头蛋白是尖角状态
蛋白分成79g一份儿，分别加入蛋黄糊中，快速翻拌均匀，装入裱花袋， 如图，两种颜色分别挤入阳晨6寸阳极蛋糕模具，然后轻震几下模具，消除大气泡
烤箱提前预热，放入中下层，145°烤50分钟，出炉再次轻震模具，倒扣彻底放凉再脱模
安装App
