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#原制原味，聚会菜谱# 双色编织饼干(2/21)
两种面团的材料准备好
黄油放室温下软化，一按有浅浅的指坑；倒入糖粉
搅打均匀；倒入室温淡奶油
搅打顺滑即可
筛入低筋面粉和草莓粉
切拌、按压成碎块状
抓捏成团
用同样的方法做出红甜菜根粉面团
红面团放保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片
浅色面团放保鲜袋里，擀成和红面团大小一致的面片
两种面片放冰箱冷藏30分钟，面片稍变硬，取出后切宽度约为5毫米的面条
浅色面片操作如上步
面条截取4-5公分长的段，如图摆放
两种颜色的面条互相压着摆放
用心形的饼干模具在搭好的双色面片上刻模
码放在铺了烤垫的烤盘里，剩余的面团揉在一起，做成大理石花纹的生坯
17. 右，根据生坯的薄厚和烤箱实际情况调整温度和时间
出炉后用刮板将饼干铲出，放晾架上晾凉后密封保存
第二天食用，味道和口感更佳
挺好看的吧
大小如这般