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#最是家乡味 冬至大如年#木耳炒白菜(10/19)
干木耳清水泡发备用
白菜洗净，控水备用
将白菜片成抹刀片
胡萝卜去皮洗净切片备用
葱姜蒜切碎备用
起锅烧水，水开后下入木耳焯烫，焯好的木耳捞出控水备用
起锅烧油
油热后下入白菜片煸炒
炒至倒棱后，盛出控水备用
锅留底油下入花椒大料煸香
下入葱，姜，爆锅
下入胡萝卜煸炒
下入木耳煸炒
下入白菜片煸炒
加入太太乐宴会减盐蚝油
加入生抽，老抽，陈醋
加入食盐
加入蒜粒太太乐鲜，鸡汁翻炒均匀，出锅即可。
最后上个成品图，木耳炒白菜完成。感谢收看！