牛肉炒西葫芦的做法_菜谱

西葫芦切成稍微粗一点的条状，撒少许盐腌制一会儿然后出的水倒掉

大蒜生姜切沫，洋葱切丝儿小米辣和大葱起小段儿

牛肉切片儿，加入一勺生抽，半勺蚝油，盐淀粉胡椒粉，抓匀腌制一会儿

锅里油烧热。牛肉放进去快速滑炒熟捞起来待用

重新洗锅上油，小火爆香大蒜生姜洋葱，小米辣碎

西葫芦丝放进去翻炒三四分钟左右，再把炒好的牛肉放进去

加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许糖盐鸡粉

翻炒匀，如果喜欢吃口感软一点的可以加一丢丢水进去煮会儿收干，出锅前加入少许葱花段即可

真的是好吃又下饭

没有牛肉换成五花肉也是可以的哦

落落大方，好好生活，远离让你不开心的人和事，生活里，同行的人比风景更重要，因为，很多时候，同行的人，其实就是风景。变小的圈子，独处的时光，自律的生活，积极的工作，不去惊艳谁的人生，只温暖自己的岁月。