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砂锅菌菇鸡汤(3/5)
菌菇，大枣，枸杞洗净泡水备用
小母鸡冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水五分钟，焯出血沫
焯好的小母鸡，开水冲掉血沫，加入砂锅中
加入开水，洗好的菌菇，大枣，枸杞，食盐，大火煮开，转小火，盖上砂锅盖，小火慢炖50分钟
鲜香脱骨，可以开吃了，冬季滋补必备