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#解锁山姆牛肉的秘密#清炖牛腩(10/12)
牛腩浸泡30分钟
冷水下锅煮去血沫
温水洗净
准备红辣椒八角，黄豆
砂锅水开下入牛腩
放葱姜，八角，红辣椒，黄豆，高度白酒煮2小时
白萝卜切滚刀块
水煮去除萝卜气
砂锅加入适量的盐，胡椒粉，放入白萝卜再煮30分钟左右
枸杞清洗一下
出锅撒枸杞
撒上香菜蒜苗