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莴笋胡萝卜炒猪肝(9/10)
准备食材如图，莴笋胡萝卜切片，猪肝提前加适量料酒葱姜焯水切片备用
起锅烧油，炒香蒜末
加入胡萝卜翻炒片刻
加入莴笋翻炒均匀
加入适量生抽调味
加入适量太太乐鲍汁蚝油调味，加适量清水盖盖焖煮3分钟
加入猪肝翻炒均匀即可
装盘食用
成品图
鲜香可口，营养美味