#流感季饮食攻略#肉末盘龙花卷(
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香菇与猪肉混合，香菇的独特香味让猪肉也更加的美味
面粉、鸡蛋、盐、糖、猪油、鲜酵母放入搅拌桶中
加入牛奶
搅拌成光滑面团，放在温暖点的地方发酵至两倍大
发酵好的面团
取出揉搓排期
擀成长方形面皮
发面的时候将香菇、木耳切碎，放入肉末和所有调料中，搅拌均匀
将肉末均匀的铺在面皮上
从一边卷起来
收口出捏紧
用刀每隔约3cm割一个口子
再用筷子在每两个刀口中间压一下
全部压好了
将两头连在一起
放入蒸锅中，醒发15分钟，开小火慢慢烧开，烧开后转中火蒸15分钟
松软、鲜美可口
蒸好后焖5分钟再揭开盖子，我这个就是忘记了，蒸的时候好好的，一揭开锅就回缩了（有部分原因是水蒸气滴在花卷上了）
