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白萝卜丝煎饼【宝宝辅食】(8/8)
新鲜的白萝卜去皮切丝，加上盐，一块拌匀腌制5分钟。
腌得差不多了，能看到盆里有不少水分，再将萝卜丝捞出来挤一挤，将多余的水分挤出来。这样一会儿做饼再烙的时候，不用担心小饼会散，也更好塑形。
碗里加上胡萝卜丝、葱花，倒入鸡蛋，如果这时候如果你们还有其他想要加进去的食材，也都能放进去。只要是味道不冲突的，孩子能接受的就行。
老规矩啊，调味还是要鲜菇粉出场，再加上适量的面粉，一块搅匀了就好。
上锅之前先给平底锅喷油，再将萝卜丝糊倒入锅中。这里饼就别做得太大了，不好翻面还容易散。不如弄成这种小圆饼，孩子拿着吃也很方便。
还是开小火，给小饼底面烙到金黄上色，就能翻面了。
继续煎到萝卜丝饼两面金黄，完全熟透了就盛出来，三餐搭配都挺合适。