#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉炒芥兰(9/12)
准备好食材
芥兰摘短或切小段
牛肉先加少许盐、水(也可以加入少许淀粉水)拌匀后,再加入少许油拌匀,锁住水份
炒锅中放入适量的猪油(芥兰用猪油炒更好吃)把芥兰放入
炒均匀后,加入适量的盐、味精调味
加入少许水炒的芥兰软熟后
芥兰铲一边,或装入盘中,炒锅放入牛肉
牛肉炒均匀,大约需要1分钟左右即可
再和芥兰炒均匀即可
牛肉炒芥兰
家常菜· 牛肉炒芥兰
家常菜· 牛肉炒芥兰