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#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕(2/17)
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕
燕麦可可蛋糕所需材料，燕麦米用清水煮熟晾去水分再使用
鸡蛋分离出蛋黄与蛋清，分别盛在不同的碗内
黄油与牛奶、3克的可可粉放在一起
打拌均匀的可可黄油
将低筋面粉过筛后加入可可黄油里
面粉与油拌好后加入燕麦粒，拌好待用
蛋清里加入白糖、醋、玉米淀粉
将蛋清等打发成尖角状即可
蛋白霜分几次加入可可燕麦面糊里
面糊材料轻拌均匀
7克的可可粉加入适量的温水调成浓稠的浆
把可可浆倒入燕麦可可面糊里
用筷子随意划圈，再将面糊表面抹平，并震去气泡
将盛好蛋糕糊的烤模放在预热为170度的烤箱内烤25分钟即可
燕麦可可蛋糕脱模切件食用