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#流感季饮食攻略# 麻辣肥牛白菜汤(2/8)
备料：肥牛卷提前取出解冻；大白菜只取中段和叶子部分，青蒜洗净
白菜切细丝，青蒜斜切段，大葱和大蒜切末
热锅温油，葱末、蒜末炝出香味，倒入麻辣香锅底料，小火煸炒出红油
倒适量热水，撒盐，煮开
放入白菜丝，再次煮开
肥牛卷依次入锅
变色关火，放入青蒜段，搅拌均匀即出锅
麻辣香嫩水灵灵，暖胃暖身