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#原制原味，聚会菜谱#黑芝麻面包卷卷(6/14)
首先把烫种的10克面包粉和10克开水搅匀盖上保鲜膜冷藏过夜
接着把主面团里酵母和清水倒入和面盆
接着倒入除了黄油以外的所有食材进行揉面
面团揉至光滑加入20克黄油继续揉
揉好收圆进行第一次发酵
发酵好的面团分成九等份并搓成水滴状，盖上保鲜膜松弛十分钟
松弛好的面团用擀面杖擀开
翻面后放入黄油
自下而上卷起来
全部擀卷好，进行二次发酵
发酵好的面团明显大了
送入上下火185度预热好的烤箱中层，烤制20分钟
出炉晾凉即可食用
加入了烫种成品特别松软