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#最是家乡味 冬至大如年#白萝卜炒猪肝(4/11)
准备一块猪肝洗净切块放锅中焯水,加适量葱姜料酒焯水去腥,捞出切片备用
准备适量白萝卜切块,放锅中焯水去除腥辣味
起锅烧油炒香葱花,加入猪肝翻炒均匀
加入白萝卜翻炒片刻
加入生抽调味
加入适量蚝油调味
加入适量松鲜鲜调味
大火翻炒均匀即可
装盘中食用
成品图
鲜嫩可口,营养美味