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奥尔良鸡翅包饭(15/16)
鸡全翅清洗干净，控水备用
用剪刀从鸡翅根部分将皮肉与骨头慢慢剪开
剪开后将肉翻过来，用剪刀慢慢将骨肉分离
按照此方法，再把翅中的两根骨头剔除，翅尖部分骨头保留
将剔好骨的鸡全翅放入盘内备用
加入太太乐新奥尔良烤翅调味料
我用了一包的量，抓匀封好保鲜膜，放入冰箱腌制一宿
准备速冻蔬菜
起锅烧水，水开后下入蔬菜焯烫
变色后捞出控水备用
将蔬菜与米饭混合均匀备用
将米饭塞入鸡翅中，不要塞的太满，八分满即可，整理形状
将鸡翅码在铺好油纸的烤盘上再刷一层腌料
放入烤箱190度上下火，烤制30分钟中间翻面
看到鸡翅表面发干，就再刷一层腌料
最后上个成品图，奥尔良鸡翅包饭完成。感谢收看！