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家常菜,蒜苗炒千叶豆腐(
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蒜苗摘后清洗干净切成段状
千叶豆腐切成均匀片,五花肉切成薄片备用
起锅烧油油热后放入五花肉爆炒,再加千叶豆腐快速翻炒
加入酱油调色,加入蒜苗继续翻炒均匀
加入盐,蚝油,味精调味,炒至蒜苗断生,出锅装盘
这样炒出的菜既有肉香味,千叶豆腐Q弹滑爽,鲜香下饭