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圣诞节小饼干(11/13)
准备食材
100g黄油软化
加入40g炼乳
用打蛋器打发到图上的质地
加入25g糖粉,继续用打蛋器打发 全蛋液分三次放入
打发到牙膏质地
筛入200g低筋面粉,20g奶粉
面团揉成团
面团分成三份,做三种口味 (图上奶香味、抹茶味和可可味)
用擀面杖擀成皮
用模具脱膜后就是这样啦
最后使用火星人集成灶,160度,20至25分钟,(看自己想要什么样子的上色程度) 烤箱预热后放入
烤好后就是这个样子的了