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#最是家乡味 冬至大如年#酸菜炖大骨(3/7)
大骨洗净泡出血水。
冷水下锅大骨焯水，放料酒变色捞出，热水洗净备用。
锅里放葱、姜、酸菜、煮肉料包大骨。
放玉米粒，放热水开始炖。
放盐、鸡汁、料酒、蚝油炖熟即可。
出锅了。
完成✅。