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圣诞彩椒酿牛肉(10/16)
准备好所有的食材
牛肉馅加入黑胡椒和盐
充分搅拌均匀
洋葱切碎备用
蘑菇切碎备用
锅里倒入橄榄油烧热,再放入洋葱碎和蒜炒香
放入牛肉馅翻炒至五成熟
翻炒至牛肉馅五分熟
放入蘑菇块玉米和青豆翻炒均匀
倒入一大勺葡萄酒翻炒2-3分钟
彩椒对半切开做小碗 ,
往彩椒碗里装满牛肉泥
再撒上满满的安佳马苏里拉芝士
把彩椒碗放进烤箱190度烘烤15分钟
烤好后,趁热拉丝瀑布说来就来!
烘烤好的安佳马苏里拉芝士色泽金黄,奶香味浓郁!