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馋哭了!芋头炖五花肉怎么可以这么香!(
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芋头切块
五花肉切块
焯水捞出
五花肉煎至两面金黄后,用剩下的油炒一下糖色
加入配料:生姜、五香粉、蒜头、葱
加入调料:干辣椒、料酒、老抽、生抽、蚝油和盐
倒入热水,煮开小火炖0.5-1h
下入芋头,盖盖煮10来分钟
焖至软烂