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玉米面发糕(1/4)
1、干红枣洗净后用温水浸泡一会 然后切成碎粒 2、将玉米面、面粉与白糖、酵母 水倒入混合
3.将面和好后倒入红枣碎然后搅拌 4.蒸盘里刷好油，将面铺到蒸盘里
5.醒面时间长一点，醒面是发糕蒸好的关键 6.面团醒到一倍大即可蒸制 表面可以放上一些葡萄干，蒸45分钟
出锅了~ 晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。