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酸菜炒牛肉粉条#解锁山姆牛肉的秘密#(
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酸菜洗干净挤干水备用
牛肉切片,用肥牛也行
葱姜辣皮子切好
锅里放油烧热,放葱姜辣皮子花椒翻炒出香味
放入牛肉加十三香炒到八成熟
放入酸菜,翻炒一分钟
加入生抽,蔬之鲜,倒入半碗水,煮二分钟
放入彩椒,调一点盐,口味轻的不加盐也行,再倒入半碗水加入泡好的粉条
煮一二分钟,根据粉条泡的情况,没有硬心就可以了
出锅前放入蒜碎,翻炒均匀即可
出锅开吃啦!