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酸辣手撕包菜(
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调汁备用,2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,少量盐,少量白糖,搅匀备用
小米辣切节,蒜切末备用
包菜手撕,洗净备用
锅热放油,油热中小火放入小米辣和蒜末炒香,倒入包菜翻炒
中火或者中大火,至包菜炒软
倒入调好的汁,中火,继续翻炒半分钟
盛盘啦