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羊排炖萝卜(2/8)
羊排洗净，放入冷水中，加入姜片，料酒，焯5分钟
白萝卜滚刀切块，姜片，枸杞备用
焯好的羊排，开水冲出血沫
起锅烧油，加入姜片，八角，爆香
放入羊排煸炒一下
加入开水，一次性加够水，放入盐，耗油，大火烧开转小火炖25分钟
25分钟后加入白萝卜，枸杞，大火炖10分钟，再转成小火炖10分钟
出锅前加入香菜沫，白胡椒粉就可以了，羊肉的鲜，萝卜的甜，暖暖的