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白萝卜烧羊肉(
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准备食材
白萝卜去皮切块,放锅中焯水去除腥辣味洗净备用
羊肉切块,冷水入锅,加适量葱姜料酒焯水去腥
高压锅中放入羊肉,加适量葱段姜片,加入适量生抽调味
加入适量蚝油调味
加入适量老抽调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水,高压锅炖煮30分钟
加入白萝卜炖煮至食材熟透即可
装盘中食用
成品图
羊肉暖身驱寒,营养滋补
白萝卜软糯可口,鲜香好吃