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#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤(2/7)
备料：西红柿选大的、汁多的；虾滑提前从冷冻室取出解冻；鸡肉丸用真空包装或者鲜的均可；番茄沙司用量可多一些
西红柿切丁
锅加热，倒油，油温6、7成热时倒入西红柿，翻炒出浓汤时加番茄沙司，倒热水煮沸
将鸡肉丸入锅煮至膨胀
用小勺舀虾滑入锅
待虾滑丸膨胀、变熟，汤中撒盐、撒香葱末
鲜美开胃