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家常菜,白菜炒虾(4/7)
白菜切成片,鲜虾挑出虾线,清洗干净,木耳焯水洗净备用
白菜热水焯过过凉,攥干备用
锅烧油,油热后放入葱姜干辣椒爆锅,爆出香味
放入白菜大火爆炒,加入木耳酱油继续翻炒,让白菜充分入味
放入鲜虾继续翻炒,让白菜和鲜虾的鲜味充分融合
翻炒片刻即可出锅,白菜炒虾这道菜就做完了
这样做出的白菜炒虾鲜而不腻,特下饭是一道绝配美食