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泰式柠檬酸辣无骨凤爪(4/15)
无骨凤爪洗净备用
葱姜切大块
将无骨凤爪冷水下锅，加入葱姜太太乐烟灰料酒焯水
水开后，再煮八分钟（要充分煮熟哟） 捞出放入冰水里，浸泡五分钟
黄绿柠檬切片备用
香茅草切段备用
小米辣切胶圈备用
姜切片备用
香菜根洗净切开备用
大蒜切碎备用
过凉后的凤爪捞出控水备用
将所有食材放入碗内，加入熟芝麻
倒入太太乐汤之鲜泰式酸辣冷泡汤
加入矿泉水，搅匀后封好保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上即可
最后上个成品图，泰式柠檬酸辣无骨凤爪完成。感谢收看！