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尖椒小炒肉(0/4)
锅中不用放油,放入青红椒、少许盐炒至表面微黄起泡即可盛出;
热锅凉油,放入花椒粉、五花肉炒出油脂;
放入葱姜蒜、老抽、料酒炒香;
放入辣椒,调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可~