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冬日暖饮#绿豆沙牛乳(
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配料如图,还加了一些山姆的混合籽增添香味和营养。
谷物加水浸泡一会(破壁机建议泡4小时)
除了牛奶,其他全部倒入破壁机里,倒入水1200ml。功能选择豆浆,显示运行27分钟。前期都是在加热,最后10分钟开始粉碎搅拌。
完成后倒在大碗里,倒入适量牛奶,不用过滤渣渣真是太方便了,太好喝了!
破壁机比较重,清洗有点费劲。我通常喜欢做大份的豆浆和家人朋友分享。加上牛奶大概有1500毫升的分量够8-10人喝。