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海带排骨汤(2/5)
将海带焯水煮几分钟,然后捞起冲洗备用。
排骨切小块后焯水几分钟,捞起用水龙头冲洗备用。
将海带、排骨、葱姜、盐、料酒、酱油放入高压锅中。
加入适量开水,尽可能煲汤久一点,至少一个小时,排骨煮烂了才好吃。
起锅尝一下咸度是否合适,晒上葱花出锅。