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#流感季饮食攻略#滋阴润肺凉拌双耳(9/12)
先来个成品图
食材准备，我用的是鲜银耳，如果是干银耳得提前泡开，黑木耳是干的，提前泡发
洋葱，香菜大蒜处理好，银耳洗净剪小，黑木耳泡发后洗净剪小
烧适量开水，放入双耳，焯水一分钟，捞出备用
热锅，放入一勺橄榄油
油热，放入洋葱，大蒜，快手煸炒
等洋葱发软，放一勺味达美味极鲜酱油
一勺本味香脂醋
一点点白糖，煸炒一下，关火
放入双耳，煸炒均匀
放入香菜，快速煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，喜欢辣的可以放一点点，我没放，为了漂亮放一点点红甜椒
装盘，拍照，开吃！