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#流感季饮食攻略#茄子煎鸡蛋(4/7)
准备两根茄子去皮切丁
加入适量盐腌渍10分钟备用
腌好的茄子挤出多余水分，加入鸡蛋葱花，加适量盐松鲜鲜调味
起锅烧油，放入茄子鸡蛋小火煎熟即可
装盘食用
鲜嫩可口，营养美味
营养又美味